襄汾县市场监管局:严把校园食品“安全关”
2024-06-27 70360人浏览
本网讯 6月27日,襄汾县市场监管局组织检查组对辖区内的陶寺乡九年一贯制学校、大邓乡九年一贯制学校、南贾乡东牛小学食堂食品安全开展督查行动,扎实开展中小学校园食品安全突出问题专项整治,积极推进“听民意办民事”项目工作,以督责促履责,切实保障师生校内用餐安全。
检查组前往各校食堂后厨及就餐场所,通过实地检查、现场询问、翻阅台账的方式,聚焦进货查验、人员管理、设施设备配备维护等关键环节进行严查,对学校的食品安全主体责任是否落实、从业人员是否建立健康管理制度、是否具有健康合格证明并在有效期,食品原材料采购是否履行进货查验、索证索票制度,冷藏冷冻、消毒设施设备是否正常运行,食品留样是否规范,清洗消毒是否执行落实等开展监督检查,严把学生食品“安全关”。
同时,检查过程中,执法人员对学校食堂工作人员食品安全知识进行了宣传教育,并督促相关责任人落实好校园食品安全主体责任,确保学校食堂食品安全不留死角。同时要求学校食堂要以饮食健康为首要目标,认真听取学校师生建议,逐步提高师生与家长对学校食堂的满意度。
据了解,下一步,襄汾县市场监管局将持续强化监督,积极做好对学校食堂民意调查,听取学校师生与家长的良好建议,加强对校园食品安全监督检查力度,以监督利剑守牢校园食品安全底线。针对发现的问题,要求立即整改,同时,该局采取“回头看”的形式,及时复核整改效果,严防严管严控校园食品安全风险,为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。
责编;山西安全环境网