神池县食安办组织县市场监管综合执法队、县农业监管综合执法队联合对辖区内的肉类食品生产经营企业进行专项监督检查，旨在进一步加强肉类食品监管力度，保障全县肉类食品安全。
　　此次检查以辖区内肉类产品生产经营单位为重点对象，检查经营单位主体资质是否合法；生产经营主体是否全面落实主体责任；加工经营场所卫生是否达标、是否合理存放肉
　　品、从业人员是否持有效健康证明；肉类产品是否有检验检疫“两证一报告”合格证明，是否严格落实索证索票、进货查验记录制度等方面内容。
　　据了解，下一步，神池县将持续加大对肉类食品联合监督检查力度，规范肉及肉制品生产经营行为，严防来源不明、未经检验检疫的肉及肉制品销售行为，确保生产经营环节肉及肉制品质量安全。

                                                                                                                                                                                                 责编；山西安全环境网