本网讯 2月23日，古交市市场监管局联合古交市公安局食药环执法大队开展节前食品安全检查，形成部门合力，确保食品市场安全。
　　执法人员聚焦节日期间广大人民群众消费量大的肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、糕点、熟食类及散装食品等重点品种，对家家利超市、滨河便民市场进行检查。认真查验食品安全主体责任是否落实到位、食品经营者资质是否合法、进货查验和索证索票是否完善、食品生产日期保质期等标识内容是否齐全、是否存在销售过期食品行为等。
　　检查过程中，执法人员还积极向食品经营者宣传讲解食品安全法律法规等相关知识，督促引导他们要提高责任意识，严格落实严格落实主体责任，食品安全管理制度和食品风险防范措施，加强食品卫生管理，严格规范操作程序，切实做到诚信经营、合法经营，让人民群众吃得安心、放心。

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